28/29 januari Gastchef Ton Verhaar

Deze vrijdag en zaterdag kookt Ton Verhaar voor de 2de keer als Gastchef een heerlijk 4 gangen menu voor thuis. Ton kookte als Chef van voormalig restaurant de Fuik in Aalst de eerste Bommelerwaardse Michelin ster. Wij leerden Ton 5 jaar geleden kennen als enthousiaste gast in het restaurant. Na veel gesprekken over eten en drinken, kookte hij in de zomer voor het eerst met Simon een Baskisch Take Away menu. Dit weekend laten ze zich inspireren door de Elzas.

Het menu kan worden uitgebreid met een wijnarrangement bij Wijnkoperij Luuc van Boort en/of een kaasplankje van Jeroen en Nienke van de Bommelse markt (5 kaasjes, walnoten, cranberries, huisgemaakte druivengelei en crackers €7.50 pp).

Reserveren kan via een mail naar info@bommelsbakhuys.nl of 0418 641 619

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.